"Crudités", perfecto aperitivo...
Hay miles de entrantes muy ligeros, pero hay uno que me gusta bastante, es muy sabroso, muy fácil de hacer y sano, son los "crudités"
Se trata de variedades de verduras cortadas en juliana, puede ser cualquier verdura que quieras siempre que tengan una consistencia razonable y se puedan comer crudas (zanahorias, pimiento, pepino, col, apio, cebolla, endivia, champiñón,... Lo que la imaginación te permita) y comerlos con salsas ligeras muy fáciles de hacer, ya pueden ser de yogur, de queso, humus, salsa tzatziki,...) en Internet hay un amplio abanico de salsas.
Este tipo de comida se puede hacer tanto de entrante, como aperitivo, de cena,... Da mucha variedad y además es un modo original de comer verduras.
¡¡Anímate a probarlos!!
Se trata de variedades de verduras cortadas en juliana, puede ser cualquier verdura que quieras siempre que tengan una consistencia razonable y se puedan comer crudas (zanahorias, pimiento, pepino, col, apio, cebolla, endivia, champiñón,... Lo que la imaginación te permita) y comerlos con salsas ligeras muy fáciles de hacer, ya pueden ser de yogur, de queso, humus, salsa tzatziki,...) en Internet hay un amplio abanico de salsas.
Este tipo de comida se puede hacer tanto de entrante, como aperitivo, de cena,... Da mucha variedad y además es un modo original de comer verduras.
¡¡Anímate a probarlos!!
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